[謝太廚房]❤️適合宵夜&早餐的古早味蘿蔔糕湯
說到蘿蔔糕，我一直覺得台式的比港式的好吃，台式蘿蔔糕可以吃到純粹的蘿蔔香，不會有蝦米、臘肉或絞肉之類的味道干擾，尤其我嬸嬸作的實在超級好吃，每年過年最期待的就是那一大籠蘿蔔糕啦(又快過年了喔耶😎)
蘿蔔糕當餐現煎現吃最美味了，不過有時候如果當餐沒吃完我媽就會煮成熱呼呼的蘿蔔糕湯，這種作法絕對比重新加熱好吃喔！像今天這種涼涼的天氣來一碗蘿蔔糕湯當宵夜最適合了😋
蘿蔔糕湯的作法很隨性，這次我用了Costco的有機雞高湯、一包滴雞精加上香菇、紅蘿蔔當湯底，湯滾了就可以放入切成大小適中的蘿蔔糕，等湯再次滾起來放入青江菜就完成了，吃的時候灑點白胡椒粉，整個人都暖起來啦🍲💕
#天冷就是要吃宵夜不然要幹嘛
#期待過年的蘿蔔糕
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